Fala-se demais desta dieta, porém será que ela funciona e outra coisa, é saudável? É sustentável a longo prazo? A dieta da sopa está sob os holofotes das dietas, mas ela pode revelar-se perigosa também.
Inicialmente foi formulada por alunos da USP especialmente para pacientes cardíacos que precisavam perder peso rápido para poder operar ou que haviam acabado de passar por uma operação cardíaca.
Seu objetivo é eliminar 7 quilos em 7 dias, ou seja, um quilo por dia. Ela foi elaborada com a combinação quase perfeita de alimentos, nutrientes, vitaminas e minerais necessários para o emagrecimento rápido.
No entanto o seu organismo após alguns dias vai requere alimentos que não são contemplados pela dieta, e de fato ela foi desenvolvida para ser seguida por até 7 dias.
A dieta da sopa faz mal?
A princípio a dieta da sopa não faz mal se seguida corretamente. Ela proporciona maior ingestão de frutas, legumes e verduras, alimentos esses que são ótimos para o funcionamento do organismo, no entanto essa dieta não supre a necessidade energética necessária para o dia a dia.
Portanto, como desvantagens da dieta da sopa, podemos indicar: fraquezas, cansaço e tonturas. Os sintomas são consequência da baixa ingestão de carboidratos.
Justamente por ser permitida por apenas sete dias, particularmente não acredito que seus resultados sejam duradouros. Seu cardápio também é muito restrito, então assim que você volte a rotina alimentar é provável e possível que recupere o peso perdido.
Por que fazer ou não?
A resposta vai depender do resultado que você quer. Se você quer perder muito peso em pouco tempo (com a provável possibilidade de recuperar com a mesma rapidez), vá em frente.
Agora, se você quer perder o peso e permanecer sem achá-lo (é só não procurar hein! rsrs), uma reeducação alimentar é o método mais indicado para você.
Quais os segredos da dieta?
A dieta da sopa não tem segredos, a única coisa realmente necessária é seguir a risca. Colocamos abaixo um cardápio padrão para ser seguido. Prefira ingredientes orgânicos e temperos com baixo teor de sódio. A sopa pode ser ingerida liquidificada ou não.
- 02 folhas de louro;
- 01 Berinjela;
- 02 Nabos;
- 02 Maços de Cheiro Verde e Agrião;
- 02 Pimentões;
- 01 Repolho Grande
- 02 Tomates;
- 01 Aipo;
- 02 Cenouras;
- 02 Xícaras de vagem picada;
- Sal a gosto;
- Pimenta do Reino a gosto;
- 05 Dentes de Alho;
- 01 Cebola Grande;
- Corte os legumes em tamanho normal
- Pique a cebola, o alho e o cheiro verde.
- Em uma panela grande coloque: cebola, alho, louro, sal e pimenta para refogar.
- Depois de refogado ao seu gosto, inclua os legumes e o agrião.
- Espere até ficar cozido – em média 30 minutos em fogo médio a baixo.
- Adicione o cheiro verde depois de pronta.
- Dia Um: Coma sem exageros as frutas que desejar exceto banana e abacate. Tome a sopa 2 vezes ao dia. Para beber: água, suco de uva sem açúcar e chá sem açúcar.
- Dia Dois: Pode comer todos os legumes frescos que desejar (cru ou cozido) pode comer verduras a vontade. No jantar, se quiser, coma uma batata grande cozida com manteiga. Tome a sopa sempre que desejar.
- Dia Três: Coma frutas e legumes à vontade, exceto batata, tome a sopa pelo menos 2 vezes ao dia.
- Dia Quatro: Coma até 8 bananas e beba copos de leite desnatado à vontade. Tome a sopa pelo menos 2 vezes ao dia.
- Dia Cinco: Pode comer de 280 a 400 gramas de carne vermelha ou branca grelhada, com uma porção de tomates firmes temperados com sal, limão e azeite de oliva. Tome a sopa pelo menos 2 vezes ao dia, beba de 6 a 10 copos de água durante o dia.
- Dia Seis: Pode comer até 3 bifes grandes grelhados de carne vermelha ou branca acompanhados de legumes cozidos, exceto batata. Tome sopa pelo menos 2 vezes ao dia. Para beber: água, café, chá e sucos sem açúcar.
- Dia Sete: Pode comer arroz integral, legumes cozidos ou crus à vontade. Tome a sopa pelo menos 2 vezes ao dia. Para beber: água, café, chá e sucos sem açúcar.
Agora que você tem a faca e os legumes, mãos à obra. Lembre-se sempre de fazer acompanhamento com médico ou nutricionista, somente ele pode fazer um programa de emagrecimento ideal para você.